农产品加工是用物理、化学和生物学的方法，将农业的主、副产品制成各种食品或其他用品的一种生产活动。

我国农产品加工行业相关政策

根据观研报告网发布的《中国农产品加工行业发展现状分析与投资战略调研报告（2023-2030年）》显示，近些年来，为了促进农产品加工行业的发展，我国陆续发布了许多政策，如2022年中共中央办公厅、国务院办公厅发布的《关于推进以县城为重要载体的城镇化建设的意见》推动位于农产品主产区内的县城集聚发展农村二三产业，延长农业产业链条，做优做强农产品加工业和农业生产性服务业，更多吸纳县域内农业转移人口，为有效服务“三农”、保障粮食安全提供支撑。

我国农产品加工行业相关政策

发布时间

发布部门

政策名称

主要内容

2021年2月

中共中央 国务院

中共中央 国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见

立足县域布局特色农产品产地初加工和精深加工，建设现代农业产业园、农业产业强镇、优势特色产业集群。

2021年3月

全国人民代表大会

中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要

推动种养加结合和产业链再造，提高农产品加工业和农业生产性服务业发展水平，壮大休闲农业、乡村旅游、民宿经济等特色产业。

2021年5月

农业农村部办公厅、国家乡村振兴局综合司

社会资本投资农业农村指引（2021年）

鼓励社会资本参与粮食主产区和特色农产品优势区发展农产品加工业，推动初加工、精深加工和副产物综合利用加工协调发展，提升行业机械化、标准化水平，助力建设一批农产品精深加工基地和加工强县。

2021年5月

农业农村部

农业农村部关于加快农业全产业链培育发展的指导意见

建设农产品加工园区平台，强化科技研发、融资担保、检验检测等服务，完善仓储物流、供能供热、废污处理等设施，力争在每个农牧渔业大县(市)建设一个农产品加工园，同时建设一批全国一流、世界领先的中国国际农产品加工产业园。

2021年6月

商务部等17部门

关于加强县域商业体系建设促进农村消费的意见

支持农民合作社、家庭农场、中小微企业等发展农产品产地初加工，培育一批生产标准、技术集成、管理科学的农产品初加工企业。

2021年7月

中共中央 国务院

中共中央 国务院关于新时代推动中部地区高质量发展的意见

支持农产品加工业发展，加快农村产业融合发展示范园建设，推动农村一二三产业融合发展。

2021年9月

商务部办公厅、发展改革委办公厅 、中华全国供销、合作总社办公厅

关于进一步推动农商互联助力乡村振兴的通知

统筹发展农产品初加工、精深加工和综合利用加工，推动脱贫地区由卖“原字号”向卖制成品转变，把增值收益更多留在县域。积极发展农产品初加工，扶持各类农产品生产经营主体和流通企业建设保鲜、贮藏、分级、包装等产地初加工设施设备，减少产后损失，延长供应时间。

2021年10月

中共中央办公厅

关于推动城乡建设绿色发展的意见

强化农产品及其加工副产物综合利用，拓宽农民增收渠道，促进产镇融合、产村融合，推动农村一二三产业融合发展。

2021年11月

农业农村部

农业农村部关于拓展农业多种功能 促进乡村产业高质量发展的指导意见

提升农产品加工园区建设水平，配齐原料生产、精深加工、体验展示、物流配送等设施，打造一批国际农产品加工产业园。

2022年5月

中共中央办公厅、国务院办公厅

关于推进以县城为重要载体的城镇化建设的意见

推动位于农产品主产区内的县城集聚发展农村二三产业，延长农业产业链条，做优做强农产品加工业和农业生产性服务业，更多吸纳县域内农业转移人口，为有效服务“三农”、保障粮食安全提供支撑。

资料来源：观研报告网

部分省市农产品加工行业相关政策

为了响应国家号召，各省市积极推动农产品加工行业的发展，比如北京市发布的《北京市“十四五”时期农业科技发展规划》研制面向普通大众及特殊人群的多功能、多元化农产品加工制品，创制先进智能农产品加工装备，建立农副产品综合利用技术系统，促进农产品初加工优化升级。  

部分省市农产品加工行业相关政策

省份

发布时间

政策名称

主要内容

北京市

2022年5月

北京市“十四五”时期农业科技发展规划

研制面向普通大众及特殊人群的多功能、多元化农产品加工制品，创制先进智能农产品加工装备，建立农副产品综合利用技术系统，促进农产品初加工优化升级。  

贵州省

2022年4月

贵州省促进居民增收三年行动方案(2022—2024年)

拓展农产品初加工规模，支持新型经营主体发展粮油、果蔬、肉制品等加工业，农产品加工转化率提高到65%以上。

福建省

2022年7月

福建省“十四五”推进农业农村现代化实施方案

加快农产品生产与加工、农副产品保鲜等行业技术开发基地建设，推动农产品加工企业技术改造、智能升级，提高农产品精深加工和副产物综合利用水平，促进农产品加工产业全链条循环化、集约化、绿色化发展。

山西省

2022年6月

山西省农产品质量提升行动方案

推进农产品加工智能化、乡村特色产业数字化监测、农产品市场数字化监测和农产品质量安全追溯管理，提升农业精准化生产、可视化管理、智能化决策水平。

黑龙江省

2022年3月

黑龙江省“十四五”数字经济发展规划

支持建设一批数字农场、智慧农场，面向大田种植、农产品加工、仓储物流、农产品电商等产供加销农业全产业链数字化应用场景，构建农业生产全过程管理数据体系和分析服务模型。

上海市

2021年7月

上海市乡村振兴“十四五”规划

以崇明现代农业园区和港沿地区为核心，集成应用绿色生产技术，重点建设一批集花卉、蔬菜，生猪、奶牛、特色水产养殖为一体的智能化、工厂化生产基地。建设绿色农产品加工示范基地，打造农产品中央厨房。

天津市

2021年5月

天津市推进农业农村现代化“十四五”规划

引导农产品加工等相关产业向小城镇、产业园区适度集中，强化规模经济效应，逐步形成带动小农户生产的现代农业产业集群。

资料来源：观研报告网